beautiful Vienna :-)

Ich schreibe seit tagen nichts, komme einfach nicht dazu.. da aber heute ein ruhiger arbeitstag ist (psst, nicht weitersagen) werde ich einfach ein paar zeilen in der arbeit schreiben...

Seit letzten Sonntag bin ich laufend unterwegs… ich habe die ehre J eine reiseleiterin zu spielen.. eine freundin ist nämlich bei mir zum Besuch und will unbedingt so viel wie möglich von wien sehen…

Somit laufen wir von einer Sehenswürdigkeit zu anderen… ich finde es immer interessant, wie Besuchern/Touristen immer sachen auffallen, die wir Einheimischen einfach übersehen… und ebenfalls, wird mir dann immer bewußt, wie schön und vielfälltig wien ist.

Und das beste ist, neben diesen vielen sehenswürdigkeiten, überlegt man auch was und wo man essen könnte.. es soll auf jeden fall etwas gutes und in einem guten oder besonderen ambiente sein…man will sich nämlich bzw. die stadt als besonders gut präsentieren ;-)

Im Alltag überlegt man nicht jeden tag wo und was man essen könnte, ich esse einfach das und dort wo es am nähesten ist… es soll nur gesund sein..

Im sommer gibt es in wien sehe viele „open-air“ destinationen wo man wirklich gut essen kann..

eine davon ist Naschmarkt… am naschmarkt ist alles frisch und schmeckt einfach super.. die atmosphere dort ist ideal zum chillen, essen und etwas trinken.. ist von Montag bis Samstag immer voll. Wir haben im Orient Occident „köfte vom grill“ und lavantinische pfanne gegessen.. der türkische kaffee nachher war genau das richtige..

ein weiterer gourmet-muss ist Rathausplatz…in den sommermonaten verwandelt sich der rathausplatz zu einem beliebten Gourmet-Hotspot…dort kann man fast den ganzen kulinarisch verweilen.. Geboten werden Schmankerln der heimischen und internationalen Küche…heuer essen ich fast nur bei ramien… die haben einfach die besten nudeln mit garnelen.. wobei der Inder auch nicht schlecht ist.. und das beste ist, neben dem kulinarischen Paradiese kann man vor der traumhaften Kulisse des Wiener Rathauses bei freiem Eintritt hochkarätige Musik-Highlights genießen.. einfach toll..

in den letzten jahren, wird auch der 16te bezirk auch immer mehr IN… bis vor vielleicht drei jahren war der total verschrien.. am brunnenmarkt kann man im freien ebenfalls gut essen und den abend genießen…

Da die Freundin das erste mal in Wien war, müssten wir selbstverständlich so viel wie möglich sehen.. vormittags hat sie diverse Museen besichtig oder war shoppen… und am nachmittag verbrachten wir die zeit gemeinsam..

Wenn man wien besichtigt, sollte man auf jeden fall auch auf die alte donau rausfahren.. dort kann man gut und romantisch Bootfahren.. ich liebe es J…

Kahlenberg ist ebenfalls ein MUSS.. von dort hat man einen hervorragenden Blick auf Wien.. schnell ein paar fotos schießen, auf der Terrasse einen Kaffee trinken und wieder back in die Stadt…

Hmm wo waren wir noch bzw. wo haben wir noch gut gegessen.. ah ja, beim 25hours Hotel in der Lerchenfelder Straße 1 „burger de ville“, kann man die besten Burger in Wien essen und das haben wir auch gemacht.. Neben Fleischburgern (Jalapeno, BBQ, Hamburger, Cheeseburger, ab 4,50 €) wird hier auch ein hervorragender Veggie- Burger serviert.

Dazu gibt’s witzige Pommes-Variationen mit Parmesan, Rosmarin oder Knoblauch. Ganz im Berlin-Style wird Fritz- Cola gereicht! Cool J

Ausgelassen haben wir selbstverständlich auch Vapiano nicht, ich liebe Nudeln, und die sind in Vapiano einfach gut.. Vapiano in der Herrengasse…

Die Zeit mit meiner Freundin war sehr schön aber auch sehr anstrengen.. nun ist sie zurück und ich genieße wieder die ruhe .. hehe, bin gemein, ich weiß J

Soviel von mir heute..

Werde in kürze wieder schreiben.. noch bevor ich auf urlaub fahre… nämlich geht’s nächste woche wieder richtung süüüüüdddddddddeeeeeeeeeeennnnnnnnn J

Love & Peace

N

 

NEVER FORGET SREBRENiCA 7-11-1995

Heute ist ein trauriger tag. Es ist der 11.Juli…der 18. Jahrestag des Massakers serbischer verbände an muslimischen jungen und männern in Srebrenica.


In mir ist eine achterbahn der gefühle. Ich empfinde vieles… vor allem viel trauer.. wie war das möglich, dass mitten im Europa, am ende des 20 Jahrhundert so etwas grausliches passiert…In einer UN-Sicherheitszone! Unter der flagge der UN! Vor den augen der welt! Genozid! SREBRENICA!


Es handelt sich um ungefähr 8.000 Menschen, fast nur männer und jungen, die innerhalb von wenigen tagen auf verschiedenste art und weise von der armee der republika srpska, ermordet wurden.

Jedes Jahr finden am 11. Juli in Srebrenica eine Beerdigung der Identifizierten und eine Gedenkveranstaltung für alle Opfer statt.

Heute werden die sterblichen überreste von 409 ermordeten, unter ihnen ein nicht mal ein tag altes baby :-(, beigesetzt.

Es sind traurige tage, viele erinnerungen kommen hoch. Ich habe mitgefühl mit allen familien, jedoch kann ich mir gar nicht vorstellen, was für gefühle in einem hochkommen, wenn man seinen ehemann, die drei Söhne, den Vater, den Bruder, den Großvater, den Onkel, den zweiten Onkel, den besten Freund, den Nachbarn und viele viele andere an einem Tag verliert. Bei dem Gedanken bekommen ich tränen in den augen, gänsehaut, trauer,...

Neben den vielen menschentränen, weint auch jedes jahr der himmel. Interessanterweise regnet es am 11. Juli immer in Srebrenica, wie auch heute. Es muss doch eine Symbolik dahinter sein.

Die trauer ist zu hoch… und ich bin ohne worte.

Love and Peace
N.

green sunday

es gibt nicht viele tage, die so grün sind wie der heutige sonntag. der war echt grün.

seit ca. drei wochen trinke ich jeden tag green smoothie. das zeug macht süchtig. 

green smoothies sind frisch gepresste säfte, säfte mit obst und grünzeug. grünzeug = blattgemüse.

man kann fast alles :-), was grün ist, in einen mixer reinhauen, zerkleiner und trinken.

Diese säfte sind pure vitaminbomben, haben aber auch sehr viele aminosäure, spurenelemente, minearlien und antioxidanten. Die machen den Körper fit. Ich muss zugeben, dass ich mich viel besser fühle seit ich die trinke. Meine Verdauung funktioniert wie noch nie bis jetzt, bin sehr begeistert :-). Und das beste ist, die schmecken.

Ich halte mich nicht an irgendwelche rezepte, gebe einfach alles was ich zu hause habe in den mixer rein. 

Die einzige regel die ich beachte ist: 2/3 obst und 1/3 Blattgemüse.

Heute habe ich folgendes gehabt.

• ein paar blätter spinat
• ein paar rote bete blätter
• blätter der karotte
• eine gepresste zitrone
• eine mango
• 2-3 löffel löwenzahnhonig (od. honig)
• 2 gläser wasser

Honig gebe ich immer rein, damit d. saft ein wenig süss wird. Zuhause habe ich noch immer löwenzahnhonig, den ich heuer im frühjahr selbst gemacht habe. 

Das ganze dauert nicht länger als 5 min und ist es lohnt sich. Glaubt mir.  Ah ja, sogar meine haut ist schon besser geworden. Viel reiner und zarter ;-). Bin neugierig, welche Veränderungen ich noch bemerken werde.

Der tag hat also mit einem glas green smoothie begonnen. (den restlichen saft können sie im kühlschrank bis zu 3 tage stehen lassen).

Weiters habe ich noch ein avocado-aufstrich gemacht. Geht auch sehr schnell.

• 1 avocado schälen und in kleine stücke schneiden. Dann mit löffel oder im mörzer zerdrucken, bis eine paste entsteht
• dazu ein wenig salz und pfeffer geben
• 1-2 zehe knoblauch ebefalls zerdrücken
• 1-2 löffel sauerrahm
• butter

Alles mische und aufs brot streichen... hmm lecker und gesund.

Nach so einem frühstück, kanns dann nur noch in die natur gehen. Da heute ein sonniger tag war, waren wir den ganzen tag an der alten donau. Super platz, wenn man der großstadt entfliehe will. Alte donau ist das beliebteste naherholungsgebiet wiens und ist in ein paar minuten mit der U-Bahn zu erreichen. 

Bis zum nächsten mal.

Peace and love

N.

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Nema puno dana u godini koji su ovako zeleni kao ova nedelja. bila je bas zelena. Vec tri sedmice pijem svaki dan zeleni kasasti sok. Ovaj napitak vas cini ovisnim.

Zeleni kasasti sokovi / geen smoothies su svjezi sokovi od voca i lisnatog povrca. Manje vise, sve sto je zeleno stavite u blender i sameljete. 

Ovi sokovi su puni vitamina kao i minerala, vlakana, klorofila i aminokiselina. Cine vas vitalnijim. Moram priznati, da se puno bolje osjecam kako pijem ovaj sok. Nekako sam puna energije, cak i moja probava je bolja nego ikada. Ovaku je ne poznajem :-). A sto je najbolje, jako su ukusni.

Ne pravim sokove po nekim receptima, jednostavno ubacim u blender sve sto imam kod kuce. Jedino pravilo kojeg se pridrzavam jeste: 2/3 voca i 1/3 lisnatog povrca

Danas sam npr. ubacila sljedece:

• par listova spinata
• par listova od crvene cvekle
• malo lista od mrkve
• jedan iscijedjeni limun
• jedan mango
• 2-3 kasike meda od maslacka (ili meda)
• 2 case vode

Uvijek stavim malo meda, da bi sok bio sladak. Ovaj put sam stavila med od maslacka, kojeg sam pravila ove godine.

Sve ove ne traje duze od 5 min i vjerujte mi, isplati se. Ah da, cak i moja koza se poboljsala. Puno je cisca i nekako njeznija. Bas sam radoznala, koje cu jos promjene primjetiti.

Znaci, dan je zapoceo sa jednom casom zelenog kasastog soka (ostatak soka mozete ostaviti u frizider do tri dana)

Pored zelenog soka sam napravila jos i namaz od avokada. Ide jako brzo. 

• 1 avokado oguliti, izrezati na manje komade i napraviti kasikom pire
• dodati malo soli i bibera
• 1-2 cesnja bijelog luka
• 1-2 kasike pavlake
• putera

Sve izmjesati i namazati po hljebu...hmm jako ukusno i zdravo.

Poslije ovako jednog dorucka, covjeku preostaje jos samo da ide u prirodu. Posto je danas suncan dan, proveli smo ga na "Alte Donau". To je super mjesto, ako se zeli pobjeci iz velikog grada. Alte Donau je omiljeno izletnicko podrucje Beca i udaljeno samo par minuta U-Bahnom od centra.

Peace and love.

N.

Novi dan, nova nafaka / neuer Tag, neues Glück

Gestern war ein netter Tag. Nett wird oft negativ interpretiert, für mich ist aber nett einfach nett. Etwas schönes, aber nicht übertrieben, etwas gutes, aber nicht besonders gut, etwas angenehmes, aber nicht monoton, ...

Und warum ein netter Tag?

Erstens, weil ich angefangen habe meinen blog zu schreiben. Ok, ist jetzt keine bewegende geschichte, aber doch ein Ereignis. Ein nettes ereignis.

Habe auch nicht viel geschrieben, aber ihr wisst ja, jeder anfang ist schwer.

Zweitens war ich auf einer BBQ Party a la Bosnia eingeladen. Was wäre ein BBQ a la Bosnia ohne Cevapcici auf dem Grill? Das wäre doch kein BBQ!! - für einen waschechten Bosnier - versteht sich.

Und was sind Cevapcici?

Ich vermute, dass die meisten von euch schon wissen, was cevapcici sind. Aber für diejenigen, die sich jetzt fragen: was um himmels willen sind cevapcici? Hier eine kurze erklärung (aus Wikipedia gestohlen ;-)).

Ćevapčići [tɕɛˈʋaptʃitɕi] (Plural; Verkleinerungsform) sind eine in Südosteuropa verbreitete Spezialität. Es handelt sich dabei um kleine Röllchen aus gegrilltem Hackfleisch bzw. Faschiertem. Die Länge der Ćevapčići variiert zwischen ca. 5 cm in der Türkei und in Bosnien und Herzegowina und ca. 10 cm in Serbien. In anderen Ländern sind oft beide Varianten erhältlich. Die Fleischmischung wird mit Salz, Bohnenkraut, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt. Während die Mischung im ehemaligen Jugoslawien mit feingeschnittenem Knoblauch versehen wird, wird in Bulgarien Bockshornklee dazu gemischt. Aus der gewürzte Masse werden dann die entsprechenden Rollen mit etwa 1 bis 2 cm im Durchmesser geformt, welche bestenfalls über Nacht durchziehen. Die Rollen, werden dann auf dem Grill oder in der Pfanne gegart. Serviert werden sie im ehamligen Jugoslawien mit einem Fladenbrot (Lepinje oder Somun) und in Bulgarien mit Schopska-Salat und Bier. Je nach Region kommt dazu noch ein Schlag Kajmak. In Slowenien und Kroatien wird stattdessen häufig Ajvar, in Bulgarien Ljuteniza, in Rumänien Senf und in Tschechien hingegen Sauce tartare gereicht. Dazu wird in den Gebieten des ehemaligen Jugoslawien gerne Joghurt, bzw. Ayran getrunken.

Nette erklärung, wobei ich das eine oder andere jetzt in frage stellen könnte, aber ich lasse es :-).

Die Bosnier essen sehr viel fleisch, so gab es selbstverständlich neben cevapcici auch viele andere fleischsorten. Aber nicht nur fleisch fand sich auf dem grill, auch gemüse gab es, genau gesagt, eine Zucchini war ebenfalls auf dem Grill. Bitte mit betonung auf EINE!!! Die arme zucchini :-(, alleine unter den vielen kilos an fleisch. Na ja, eine Außenseiterin anscheinend oder vielleicht eine Revolutionärin?? Who knows …. geschmeckt hat die :-).

Um das zweite NETT abzuschließen, möchte ich nur sagen, dass das ein sehr netter abend war, mit gutem essen, netter gesellschaft, netter terrasse, netten kräutern, …nett nett nett

Drittens, schaffte ich zwischen arbeit und Grill-Party noch schnell shoppen zu gehen.

Neuste errungenschaft:

La roche posey - HYDRAPHASE UV INTENSE LEGERE
La roche posey - HYDRAPHASE INTENSE EYES


Bin einfach zufrieden mit den la roche posey produkten. Sind sehr leicht, und passen sich meiner haut gut an. Empfehlenswert!

Und viertens, ich hab einfach gut geschlafen :-).

Bis zum nächsten mal.




Love and Peace.
N.

Jucer je bio jedan „drag“, „pristojan“ dan. Mislim da bi se rijec NETT mogla tako prevesti. Nett se u njemackom jeziku ponekad negativno interpretira. Ali, za mene je rijec nett, jednostavno nett. To je nesto lijepo, a ne pretjerano lijepo, nesto dobro, a sad nista posebno dobro, nesto ugodno, a ne dosadno, …

I zasto je bio jedan „nett“ dan?

Kao prvo, pocela sam da pisem svoj blog. Ok, sad to nece promjenuti svijet, al ipak, za mene je jedan nett dogadjaj. Mislim, nisam puno ni napisala, al i vi znate, svaki pocetak je tezak.

Kao drugo, isla sam sinoc na rostilj. Eh sad vi znate kako izgleda rostilj kod bosanaca – nista bez cevapa. Mislim da vama ne trebam objasnjavati sta su to cevapi, jer sam misljenja, da svi koji znaju citati bosanski, znaju i sta su cevapi :-).

Medju svim tim cevapima i silnim kilama mesa, nasla se i jedna tikvica. Molim vas, JEDNA!! Samo jedna tikvica. Sta je jedna tikvica tu izgubila. Hmmm, mozda je neka teta revolucionerka ili se jednostavno razlikuje od svoje raje ili je gazdarica nije mogla vise ocim gledati. Ko ce ti znati, uglavnom bila je ukusna.

Uglavnom, bila je jedno nett vecer, sa nett drustvom, nett hranom, nett balkonom, … nett nett nett

I kao trece, uspjela sam otici i u shopping, pa sam kupila dva nova produkta za svoje lijepo (hahah) lice. Kupila sam kremu za lice i za oci od La roche posey. 

La roche posey - HYDRAPHASE UV INTENSE LEGERE

La roche posey - HYDRAPHASE INTENSE EYES

Volim produkte od La roche posey, super su lagani i super se prilagode mojoj kozi. Mogu samo preporuciti.

Kao cetvrto, jednostavno sam dobro spavala :-).

Love and peace.
N.

new/neu/novo

Hallo Leute.

Bin neu hier… habe mich bis jetzt nicht so sehr mit bloggen beschäftigt, aber durch eine gute Freundin bin ich auch in das „Blog-Leben“ reingerutscht worden.

Werden diesen blog einerseits als eine art tagebuch verwenden aber, andererseits auch einiges aus meinem leben und erleben mit der welt, mit euch teilen. Vielleicht ist das eine oder andere für euch interessant.

Meinen Blog versuche ich zweisprachig zu schreiben, auf deutsch und bosnisch und werde immer alles KLEIN schreiben J…

Weiss nicht was ich konkret schreiben werden, auf jeden fall werden sich hier buntgemischte Themen finden wie: reisen, yoga, essen, kosmetik, männer J usw.

So, für das erste posting ist es, glaube ich, genug ;-).

Bis bald.

love and peace

N.

Zdravo.

Nova sam ovdje.. nisam se do sad puno susretala sam temom blog, ali kroz jednu dobru prijateljicu sam se i ja ukljucila u „blog-zivot“.

Ovaj blog cu koristiti kao svoj dnevnik ali i kao mogucnost da podijelim sa svijetom, sa vama neke svoje dozivljaje. Mozda se nadje nesto i za vas interesantno.

Pisat cu ovaj bolog na dva jezika, na njemackom i na bosanskom i sve MALIM slovima J

Sta cu konkretno pisati to jos ne znam, ali ce se naci teme tipa: putovanja, hrana, kozmetika, muskarci J itd.

Mislim da je dosta od mene za prvi post.

Do citanja.

love and peace

N.